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Big Green EGG - Nie wieder einen Neuen kaufen

Über das BigGreenEgg

DIE LANGE GESCHICHTE DES EGGS

BigGreenEgg - Alles über das Unternehmen und die verwendeten Materialien

Geschichte

KAMADO

Die Idee hinter dem Big Green Egg ist jahrtausendealt. Vor gut 3.000 Jahren wurde im östlichen Asien bereits auf Tonöfen gekocht, die mit Holz befeuert wurden.

Diese Vorgänger des Big Green Eggs wurden dort von den Japanern entdeckt, die diese runden Tonöfen liebevoll „Kamado“ (Ofen oder Herd) nannten und voller Begeisterung in ihren Alltag integrierten.

Kamados
Souvenir

SOUVENIR

Die im vorigen Jahrhundert in Japan stationierten amerikanischen Truppen schätzten vor allem die im Kamado bereiteten schmackhaften, saftigen Gerichte.

Viele der heimkehrenden Amerikaner brachten ein Kamado als Souvenir mit. So konnten sich auch die Daheimgebliebenen von diesem einzigartigen Genuss überzeugen!

ATLANTA

1974 öffnete das Unternehmen Big Green Egg seine Pforten in Atlanta, Georgia (USA). Dank des von Ed Fisher gegründeten Unternehmens konnten sich jetzt alle Amerikaner einen Kamado zulegen.

Big Green Egg begann mit dem Import von Kamados aus Japan und China, aber im Laufe der Zeit beschloss man, das traditionelle Modell mithilfe neuester Erkenntnisse, moderner Produktionstechniken und innovativer Materialien weiter zu perfektionieren.

Atlanta
NASA

NASA

Die heutige Generation der Big Green Eggs ist das Ergebnis dieser Kombination aus uralter Weisheit und innovativer Technologie.

Nicht zuletzt durch die von der NASA entwickelte Keramik haben sich die uralten Tonöfen zu außergewöhnlichen und vollwertigen Outdoor-Kochgeräten entwickelt.

Ein einzigartiges Produkt

Das Big Green Egg kann mit Recht als ein einzigartiges Produkt bezeichnet werden. Wer die auf einem Big Green Egg zubereiteten Gerichte kostet, wird wegen des unvergleichlich leckeren Geschmacks dahinschmelzen. Was ist das Geheimnis hinter dem EGG?

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https://youtu.be/P7aevfTOXwY?list=TLGGvM5eWo6HgewxNDA1MjAyMQ

EINZIGARTIGE KERAMIK

Die für das Big Green Egg verwendete Keramik reflektiert die Hitze innerhalb des EGGs, sodass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte besonders zart macht.

Die Keramik für das Big Green Egg wurde von der NASA mitentwickelt und die Produktion erfolgt in Nordamerika nach den strengsten Qualitätskriterien. Auch das ist ein Grund für ihre außerordentlich hohe Qualität. Die Keramik bietet eine ausgezeichnete Isolierung und trotzt extremen Temperaturen und Temperaturschwankungen.

 

PERFEKTE LUFTZIRKULATION

Dank der hitzereflektierenden Keramik und der charakteristischen Form des Big Green Eggs entsteht im EGG eine perfekte Luftzirkulation, die dafür sorgt, dass Zutaten und Gerichte auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig gegart werden.

Perfekte Luftzirkulation
LANGLEBIG UND SPARSAM IM GEBRAUCH

LANGLEBIG UND SPARSAM IM GEBRAUCH

Die gute Luftzirkulation hat noch einen weiteren großen Vorteil: Da die warme Luft im EGG bleibt, ist das EGG sparsam im Gebrauch. Die Holzkohle glüht länger und produziert weniger Asche.

Und das EGG ist nicht nur nachhaltig im Gebrauch, sondern es besteht auch aus überaus langlebigen Materialien. Aber das gilt nicht nur für das EGG. Wir von Big Green Egg streben danach, all unsere Produkte aus langlebigen Materialien herzustellen.

 

OPTIMALE TEMPERATURKONTROLLE

Im Big Green Egg können Sie Temperaturen zwischen 70 °C und 350 °C gradgenau regulieren und halten, selbst wenn draußen tiefe Minusgrade herrschen.

Externe Temperaturen haben dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik keinerlei Einfluss auf die Temperatur im EGG.

OPTIMALE TEMPERATURKONTROLLE
HERVORRAGENDE QUALITÄT

HERVORRAGENDE QUALITÄT

Wir pflegen seit über 25 Jahren eine exklusive Zusammenarbeit mit einem spezialisierten Hersteller in Mexiko, der keine Kamados für andere Marken produziert. Dieser Produzent von Highend-Keramik ist nach ISO 9001 UL zertifiziert und erfüllt somit die strengsten Qualitätsnormen. Und bevor ein Big Green Egg das Werk verlässt, erfolgt noch eine letzte, sehr gründliche Qualitätskontrolle.

Auch deshalb stehen wir zu 100 Prozent hinter unserem Produkt und gewähren eine beschränkte lebenslange Garantie auf das Material und die Konstruktion aller Keramikbauteile des EGGs.

 

LEBENSLANGE FREUDE

Dank der einzigartigen Kombination von Konstruktion, Herstellungsart und innovativer Keramik ist ein Big Green Egg ein überaus langlebiges Kochgerät, dessen Lebensdauer die der vergleichbaren Produkte bei weitem überragt.

Ein Big Green Egg kann mindestens hunderttausend Mal ohne Qualitätsverlust erhitzt werden. Das bedeutet: Sie werden ein Leben lang Freude an Ihrem EGG haben! Somit können Sie endlos und auf gesunde Weise schmackhafte Gerichte im EGG garen.

LEBENSLANGE FREUDE
UNZÄHLIGE MÖGLICHKEITEN

UNZÄHLIGE MÖGLICHKEITEN

Das Big Green Egg eignet sich nicht nur zum Grillen, Backen, Garen, Pfannenrühren und Räuchern, sondern auch zum Niedrigtemperaturgaren von Bratenstücken oder von delikaten Zutaten, wie Fischfilets, Schalen- und Krustentieren.

Und durch den Einsatz des keramischen ConvEGGtors verwandeln Sie das Big Green Egg ganz einfach in einen Ofen. Wenn Sie darüber hinaus den flachen Back- und Pizzastein verwenden, können Sie die leckersten Brote und Pizzen mit herrlich knusprigem Boden backen. Es gibt unzählige Möglichkeiten: Sie sollten alle einmal ausprobieren und Ihrer Kreativität dabei freien Lauf lassen.

 

DURCHDACHTES DESIGN MIT WIEDERERKENNUNGSWERT

Und – last but not least – von der Optik her ist das Big Green Egg natürlich ein echter Hingucker. Die einzigartige Form und Farbe verleihen dem EGG eine ikonische Ausstrahlung.

DURCHDACHTES DESIGN MIT WIEDERERKENNUNGSWERT
Kochbuch Modus Operandi

BIG GREEN EGG – MODUS OPERANDI

DAS BIG GREEN EGG-KOCHBUCH

Modus Operandi ist das spektakulärste Kochbuch aller Zeiten. Dieses außergewöhnliche Kochbuch für das Big Green Egg hat fast 1000 Seiten mit über 300 vollständig ausgearbeiteten Rezepten und tollen Fotos. Mehr geht nicht! Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Desserts, Feingebäck sowie Brot- und Teigwaren, im Modus Operandi kommt alles zur Sprache. Ein Must-have für alle Big Green Egg-Fans.

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https://youtu.be/clJwWOXhCpc?list=TLGG4LXAehk-RbAxNDA1MjAyMQ

EINE KOCHBIBEL FÜR JEDEN BIG GREEN EGG-FAN

Es war ein lange gehegter Wunsch von Wessel Buddingh’, CEO von Big Green Egg Europe, ein Kochbuch zu entwickeln, in dem alle erdenklichen Gerichte, Zutaten und Kochtechniken für das Big Green Egg zur Sprache kommen.

Mit Executive Chef Michèl Lambermon für Big Green Egg konnte dieser Wunsch realisiert werden. Zwei Jahre wurde sehr intensiv daran gearbeitet, alle Rezepte zu entwickeln und alle Gerichte zu kochen und zu fotografieren. Wir wollen uns ja nicht selbst loben, aber das Ergebnis ist eine Freude für die Augen und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Eine echte Kochbibel und ein Must-have für alle Freunde des EGGs!

Modus Operandi ist ein Handbuch und zugleich eine Quelle der Inspiration sowie eine Entdeckungstour zu allen erdenklichen Gerichten und Zutaten. Es behandelt alle Kochtechniken und alle technischen Tipps und Tricks, mit denen du das absolute Maximum aus deinem Big Green Egg herausholen kannst.

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KOCHBUCH, ARBEITSBUCH UND AUFBEWAHRUNGSKASSETTE

Modus Operandi besteht aus dem Kochbuch, einem Arbeitsbuch und einer fantastischen Aufbewahrungskassette. In dem Arbeitsbuch kannst du deine Lieblingsrezepte und deine glücklichen Erinnerungen mit Freunden und Familie verewigen. Es bietet Platz für Notizen und für das Festhalten schöner Momente mit Freunden und Familie. So entsteht ein Nachschlagewerk, das deinen ganz individuellen Geschmack beschreibt. Dein Modus Operandi wird sich im Laufe der Jahre zu einem ganz persönlichen Standardwerk entwickeln, das von Generation zu Generation weitergereicht wird. Das Kochbuch Modus Operandi sollte in keinem Bücherregal fehlen.

 

WIE DU MODUS OPERANDI BESTELLEN KANNST?

Das Kochbuch Modus Operandi kannst du über uns bestellen. Der Preis für dieses einzigartige Big Green Egg-Buch beträgt 195 Euro.

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MODUS OPERANDI

„Der Modus Operandi (lateinisch für Art des Handelns) ist eine spezifische, wiedererkennbare Arbeitsweise einer Person oder Gruppe von Personen. An dieser Arbeitsweise oder Art des Handelns kann man diese Person oder diese Gruppe erkennen.“

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Vergleich der Modelle
Big Green Egg - Vergleich der Größen

Modelle

 

Dank sieben verschiedener Modelle gibt es ein Big Green Egg für jeden Lebensstil und jede Gelegenheit. Ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Ausflug: Ein EGG liefert Ihnen das ganze Jahr über herrliche Gaumenfreuden. Zartes, gegrilltes Fleisch, Räucherfisch oder Fisch in der Salzkruste, winterliche Eintopfgerichte, knusprige Pizzen, delikate Desserts und gegrilltes Gemüse: Das Big Green Egg erfüllt einfach alle kulinarischen Wünsche.

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Übersicht der Produkte

3.950,00

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*Gilt ab einem Bestellwert von 50€ und nicht bei Artikel von Fermob und

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